宮崎の美味いラーメン屋


宮崎県宮崎市加納地区に本店を構える風来軒です。

何店舗も経営しており、メニューが豊富なラーメン屋です。

こってりで味が濃ゆいラーメンが有名で、サイドメニューも豊富です。学割もあるので学生にお勧めです。

☆風来軒の特徴☆

・濃厚な豚骨スープ:豚骨と水だけで作られ、骨髄の旨味まで抽出された、こってりしながらも深みのあるコクが特徴。

・すっきりとした後味:濃厚ながらも、くどさがなく最後まで飲み干せるよう工夫されている。

・自家製ちぢれ麺:県産小麦をブレンドした、スープによく絡む細めのちぢれ麺を使用している。

☆こんな人におすすめ☆

・濃厚な豚骨ラーメンが好きな人

・宮崎のソウルフードを味わいたい人

・こだわりの一杯を求めるラーメン好きな人

風来軒のラーメン

看護大の近くにあるラーメン椛です。

「呼び出し製法の濃厚とんこつスープ」「エビベースの魚介豚骨つけ麺」で、臭みがなくうまみが凝縮されたスープと、濃厚ながら女性にも人気のつけ麺が看板メニュー。

☆ラーメン椛の特徴☆

・濃厚とんこつラーメン:スープに煮干しや地鶏も加え、どろどろになるまで炊き上げたトリプルスープが特徴。

・宮崎つけ麺:エビをベースにした魚介豚骨味で、つけ麺初心者や女性にもおすすめの味。

・麺:濃厚なスープによく絡む、太めのストレート麺が使われている。

・トッピング:チャーシューは肉の旨味と脂身のバランスが良く、ほうれん草、海苔などが定番で、味変アイテムも用意されている。

☆こんな人におすすめ☆

・地元で評判の良いラーメン屋さんに行きたい人

・ランチ、ディナーでしっかり食べたい人

濃厚豚骨ラーメンが好きな人

しゃぶ葉宮崎加納店の近くに店舗を構える噛まずに啜れです。

特徴として、「ワシワシ極太麺」「濃厚豚骨醤油」「山盛り野菜」「炙りチャーシュー」「大量ニンニク」で短い麵でスープを吸わせずにスピーディーに食べやすく工夫されており、がっつり食べたい人に人気です。

☆噛まずに啜れの主な特徴☆

・ラーメンの種類:二郎インスパイア系

・スープ:豚骨と野菜をベースにした濃厚な醤油味

・麺:特注の太麺で、手もみされていてワシワシ食感。短めカットで啜りやすいのがポイント。

・具材:炙り厚切りチャーシュー、もやしなどの山盛り野菜、そして大量のニンニク

・食感や味:全体的にパンチがあり、濃厚なスープと極太麺、シャキシャキ野菜、にんにくが一体となったガッツリ系。

・コンセプト:短い麺で「噛まずに啜れる」ように計算されており、短時間でかんっ食できる工夫がされている。

☆こんな人におすすめ☆

・ガッツリ系のラーメンが好きな人

・二郎系ラーメンを宮崎で楽しみたい人

・大量の野菜やニンニク


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